Cuchillos Nanairo
Cuchillos de cocina japoneses fabricados con 33 capas de acero de damasco. El acabado pulido en Damasco otorga a estos cuchillos una elegancia y peculiaridad fantástica, todo ello sin perder un más que extraordinario filo.
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Cuchillo Yanagiba Nanairo Wine-T 300 mm
159,24 € -30% 227,48 €Cuchillo Nanairo Yanagiba Wine-T para cortar y filetear pescado y carne. Ideal para cortar sushi y sashimi en un único movimiento de corte gracias a su hoja de 300 mm de longitud. Fabricado en acero inoxidable AUS-8A y con mango en ABS y pintado a mano. Longitud hoja: 300 mm
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Cuchillo Yanagiba Nanairo Oro Perla 300 mm
227,48 €Cuchillo Nanairo Yanagiba Oro perla, para cortar y filetear pescado y carne. Ideal para cortar sushi y sashimi en un único movimiento de corte gracias a su hoja de 300 mm de longitud. Fabricado en acero inoxidable AUS-8A y con mango en ABS y pintado a mano. Longitud hoja: 300 mm
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Cuchillo Yanagiba Nanairo Rojo Carey 300 mm
227,48 €Cuchillo Nanairo Yanagiba Rojo Carey, para cortar y filetear pescado y carne. Ideal para cortar sushi y sashimi en un único movimiento de corte gracias a su hoja de 300 mm de longitud. Fabricado en acero inoxidable AUS-8A y con mango en ABS y pintado a mano. Longitud hoja: 300 mm
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Soporte tradicional en madera
64,81 €Soporte tradicional en madera para 3 cuchillos japoneses. Soporte muy práctico ya que los cuchillos son de fácil acceso, además en todo momento se puede ver la totalidad del cuchillo incluida la hoja. Medidas aprox.: 240x175x240 mm, se suministra desmontado (fácil montaje).
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Cuchillo Takayuki Nanairo Santoku 170 mm
123,56 € -25% 164,74 €Cuchillo Santoku con hoja damascada en 33 capas y corte en acero VG 10. Este cuchillo es un cuchillo multiusos para carnes, pescados, verduras y vegetales. La hoja dispone de un acabado Tsuchime (martillado) en la parte superior, lo que ayuda a un mejor deslizamiento al cortar. Mango en ABS para facilitar el cuidado y mantenimiento. Longitud de hoja: 170 mm.
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Cuchillo Takayuki Nanairo cocinero 210 mm
167,34 €Cuchillo cocinero con hoja damascada en 33 capas y corte en acero VG 10. Cuchillo multiusos para carnes, pescados y verduras. Es el modelo más utilizado por los cocineros profesionales. La hoja dispone de un acabado Tsuchime (martillado) en la parte superior, lo que ayuda a un mejor deslizamiento al cortar. Mango en ABS para facilitar el cuidado y mantenimiento. Longitud de hoja: 210 mm.
