Escamador para pescados japonés, diseñado para eliminar las escamas de los pescados de forma rápida y sencilla sin dañar la carne del pescado. Mango en madera, hoja en acero.
Medidas:
Longitud total: 170 mm
Longitud mango: 115 mm
Dimensiones cabeza acero (aprox.): 43 x 22 x 10 mm
Soporte para cuchillos japoneses en metrácrilato, soporte magnético para disponer de los cuchillos siempre a mano. Medidas: 270 x 260 x 140 mm. (Cuchillos no incluidos).
Taco Tamahagane en madera para guardar, proteger y disponer de los cuchillos siempre a mano, capacidad para 6 cuchillos. Dimensiones: 27 x 26 x 10 cm
Pinzas para espinas de pescado fabricadas en acero inoxidable. Fácil limpieza. Fabricadas en Japón. Longitud aprox: 120 mm
Maletín - Estuche para 7 cuchillos fabricado en poliéster / nylon reforzado y con asas para sujeción. Sistema de cierre mediante cremallera y capa intermedia con cierre de velcro. Color: gris - negro.
Maletín - estuche para 17 cuchillos o utensilios de cocina. Fabricado con poliéster / nylon reforzado, protección extra en las hojas, cierre de seguridad, asa de sujeción y correa de transporte.
Soporte tradicional en madera para 3 cuchillos japoneses. Soporte muy práctico ya que los cuchillos son de fácil acceso, además en todo momento se puede ver la totalidad del cuchillo incluida la hoja. Medidas aprox.: 240x175x240 mm, se suministra desmontado (fácil montaje).
Soporte tradicional en madera para 6 cuchillos japoneses. Soporte muy práctico ya que los cuchillos son de fácil acceso, además en todo momento se puede ver la totalidad del cuchillo incluida la hoja. Medidas aprox.: 270x260x490 mm, se suministra desmontado (fácil montaje).
Barra mágnetica para cuchillos (cuchillos no incluidos). Diseño y elegante de Tamahagane con las garantías de calidad japonesas. Fabricada en Japón. Medidas: 500 x 50 x 13 mm. Se suministra con los tornillos para el montaje.
Este aceite de camelia sumamente refinado, ha sido fabricado siguiendo la receta original de hace más de 80 años. Utilizado tradicionalmente para proteger de la oxidación de hojas de cuchillos, serruchos y otras herramientas. Botella de 100 ml. NO APTO COMO ACEITE DE COCINA.
Mandolina japonesa para jengibre, trufas, etc... Calidad japonesa en el corte. Cuchillas en acero inoxidable, mango en madera natural. Dimensiones: 145 x 90 mm
Tabla de corte Nesmuk, fabricada en madera de roble seleccionada del sur de Alemania para preservar los filos de los cuchillos. Tamaño: 435x305x40 mm. Plazo de entrega: 10 - 12 días.
Bloque / taco para cuchillos Nesmuk. Un bloque de alta calidad y diseño que luce en cualquier cocina. Soporte magnético con capacidad para 5 cuchillos. Medidas aprox.: 255 x 285 x 93 mm - Peso: 5,5 Kg.
Plazo de entrega: 10 - 12 días. Indicar color y madera al realizar el pedido.