Los juegos de cuchillos pueden servir de ayuda para saber que cuchillos comprar, en muchas ocasiones nos preguntan que cuchillos japoneses comprar, teniendo muchas dudas sobre los diferentes modelos y gamas de cuchillos. En esta sección recopilaremos las distintas opciones según las diferentes gamas de cuchillos; Hocho, Tamahagane, Misono, etc... para que de esta manera se puedan observar todos los juegos en una sola página y facilitar la compra. Será más fácil ver las características de cada juego, los precios, las diferentes opciones entre las marcas de cuchillos japoneses y cuál puede ser la mejor opción.
Los diferentes juegos disponibles también se encuentras en cada gama de producto, por si se quiere optar por comprar los cuchillos individualmente.
Para cualquier duda o pregunta puede igualmente contactar con nosotros por teléfono y e-mail y estaremos encantados de resolver sus dudas.
Juego de cuchillos japoneses, el juego incluye el cuchillo para Chef (Gyuto) y el cuchillo Petty. El cuchillo Gyuto tiene un largo de hoja de 210 mm y el cuchillo Petty de 150 mm.
Juego de dos cuchillos típicamente japoneses de la línea Tamahagane Tsubame, incluye dos cuchillos sin equivalencia en occidente el modelo Santoku y el modelo Yanagiba / Sashimi.
Juego de 2 cuchillos Tamahagane Tsubame, incluye el cuchillo cocinero 210 mm (cebollero) y una puntilla 90 mm.
Juego de cuchillos para chef Tamahagane Tsubame, este juego incluye los modelos más utilizados en occidente; cuchillo cocinero 210 mm (cebollero), cuchillo utilitario 150 mm, puntilla 90 mm
Juego de 2 cuchillos Tamahagane Kyoto Damasco, incluye el cuchillo cocinero (cebollero) y una puntilla.
Juego dos cuchillos japoneses, Incluye el cuchillo Sashimi (hoja 240 mm) y el cuchillo Santoku (hoja: 180 mm). Hoja en acero de Damasco 33 capas y corte en acero VG10, terminación Tsuchime (efecto martillado de la hoja). Mango tipo occidental en caoba.
Juego de dos cuchillos japoneses Misono, el juego incluye el cuchillo Santoku y el cuchillo Petty.
Cuchillo Santoku - Largo hoja: 180 mm - Cuchillo Petty - Largo hoja: 130 mm
Juego completo de cuchillos japoneses Hocho, incluye los tres cuchillos más utilizados en la cocina japonesa; Yanagiba 270 mm, Deba 165 mm y Usuba 165 mm. Mango en madera magnolia, hoja en acero inoxidable.