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Soporte para piedras - Mod. 1 Soporte para piedras - Mod. 1
Soporte económico para piedras de afilar, este soporte puede sujetar piedras de afilar de hasta una longitud de 220 mm. Ancho gomas: 70 mm Soporte económico para piedras de afilar, este soporte puede sujetar piedras de afilar de hasta...
16,56 € Antes 18,40 € -10% IVA incl.En stock 16,56 €Cuchillo Issin utilitario 150 mm Cuchillo Issin utilitario 150 mm
Cuchillo utilitario Issin, en Japón es conocido como cuchillo petty. Es un cuchillo de tamaño intermedio complementario a los cuchillos de cocinero o Santoku. También se le ha llamado cuchillo fileteador pequeño. Puede desarrollar diferentes cortes en la cocina, desde cortar a medida o pelar. Largo de hoja: 150 mm Cuchillo utilitario Issin, en Japón es conocido como cuchillo petty. Es un cuchillo de tamaño...
22,10 € Antes 27,62 € -20% IVA incl.En stock 22,10 €Cuchillo Bamboo pelador Cuchillo Bamboo pelador
Cuchillo Tamahagane Bamboo pelador, cuchillo de pequeño tamaño para cortar y pelar, complementario a los cuchillos de mayor tamaño. Hoja fabricada en 3 capas. Largo de hoja: 90 mm Cuchillo Tamahagane Bamboo pelador, cuchillo de pequeño tamaño para cortar y pelar,...
25,91 € Antes 55,91 € IVA incl.En stock 25,91 €Cuchillo Issin Santoku 170 mm Cuchillo Issin Santoku 170 mm
Cuchillo japonés Santoku Issin, este modelo de cuchillo es un multiusos y se utiliza para carnes, verduras y vegetales. Traducido Santoku como "las 3 virtudes" o los "tres usos". Largo de hoja: 170 mm Cuchillo japonés Santoku Issin, este modelo de cuchillo es un multiusos y se utiliza para carnes,...
32,42 € Antes 36,02 € -10% IVA incl.En stock 32,42 €Cuchillo Kanetsugu Santoku 170 mm Cuchillo Kanetsugu Santoku 170 mm
Cuchillo Kanetsugu Santoku, los usos del cuchillo Santoku son muy variados, puesto es un cuchillo multiusos. Esta serie de cuchillos se caracterizan por su diseño y calidad con una gran facilidad de mantenimiento gracias a su hoja en acero inoxidable y el mango en polipropileno. Largo de hoja: 170 mm Cuchillo Kanetsugu Santoku, los usos del cuchillo Santoku son muy variados, puesto es un cuchillo...
34,58 € Antes 43,23 € -20% IVA incl.En stock 34,58 €Cuchillo Kanetsugu pan 210 mm Cuchillo Kanetsugu pan 210 mm
Cuchillo japonés para pan de Kanetsugu, con este cuchillo aprovecharemos la calidad japonesa para cortar el pan, no debemos renunciar a cortes precisos en nuestra cocina más occidental. Esta serie de cuchillos se caracterizan por su diseño y calidad con una gran facilidad de mantenimiento gracias a su hoja en acero inoxidable y el mango en... Cuchillo japonés para pan de Kanetsugu, con este cuchillo aprovecharemos la calidad japonesa para...
34,58 € Antes 43,23 € -20% IVA incl.En stock 34,58 €Piedra afilar con base Gr. 2000 Piedra afilar con base Gr. 2000
Piedra de afilar cuchillos con base de Gr. 2000, este grano es un grano realmente interesante, ya que se encuentra muy cerca del grano para afilar y del grano para asentar. Piedra de afilar cuchillos con base de Gr. 2000, este grano es un grano realmente interesante, ya...
38,58 € Antes 55,12 € -30% IVA incl.En stock 38,58 €Cuchillo Kanetsugu chef 210 mm Cuchillo Kanetsugu chef 210 mm
Cuchillo Kanetsugu cocinero, este modelo de cuchillo es el más utilizado tanto en las cocinas profesionales como para uso doméstico. Esta serie de cuchillos se caracterizan por su diseño y calidad con una gran facilidad de mantenimiento gracias a su hoja en acero inoxidable y el mango en polipropileno. Largo de hoja: 210 mm Cuchillo Kanetsugu cocinero, este modelo de cuchillo es el más utilizado tanto en las cocinas...
38,90 € Antes 48,63 € -20% IVA incl.En stock 38,90 €Cuchillo Bamboo Damasco petty Cuchillo Bamboo Damasco petty
1 Comentario(s)Cuchillo Bamboo Kyoto petty, cuchillo multiusos complementario a cuchillo Gyuto o Santoku, se utiliza para cortar, filetear, pelar, etc.. Hoja en acero Damasco 63 capas. Largo de hoja: 150 mm Cuchillo Bamboo Kyoto petty, cuchillo multiusos complementario a cuchillo Gyuto o Santoku, se...
70,98 € Antes 94,63 € -25% IVA incl.Agotado 70,98 €Cuchillo Bamboo Santoku Cuchillo Bamboo Santoku
Cuchillo Tamahagane Bamboo Santoku, cuchillo completamente metálico con hoja fabricada en 3 capas. El cuchillo Santoku es ideal para carne, pescado, verdurdas, etc. Largo de hoja: 175 mm Cuchillo Tamahagane Bamboo Santoku, cuchillo completamente metálico con hoja fabricada en 3...
71,28 € Antes 95,05 € -25% IVA incl.Agotado 71,28 €Cuchillo Bamboo Sujihiki Cuchillo Bamboo Sujihiki
Cuchillo Tamahagane Bamboo Sujihiki, cuchillo para filetear, cortar a medida sushi, sashimi, etc.. Cuchillo completamente metálico con hoja fabricada en 3 capas. Largo de hoja: 240 mm Cuchillo Tamahagane Bamboo Sujihiki, cuchillo para filetear, cortar a medida sushi, sashimi,...
79,58 € Antes 113,69 € -30% IVA incl.En stock 79,58 €Cuchillo Bamboo Damasco Sujihiki Cuchillo Bamboo Damasco Sujihiki
Cuchillo Bamboo Kyoto Sujihiki, para filetear y cortar a medida. Hoja en acero Damasco 63 capas. Largo de hoja: 240 mm Cuchillo Bamboo Kyoto Sujihiki, para filetear y cortar a medida. Hoja en acero Damasco 63 capas....
113,55 € Antes 189,26 € -40% IVA incl.En stock 113,55 €Cuchillo Saiun chef 200 mm Cuchillo Saiun chef 200 mm
Cuchillo japonés Saiun chef, este modelo de esencial para la cocina, el cuchillo que todos los cocineros disponen para trabajar. Cuchillo con hoja en acero de Damasco 33 capas y corte en acero VG 10. Largo de hoja: 210 mm Cuchillo japonés Saiun chef, este modelo de esencial para la cocina, el cuchillo que todos los...
126,96 € Antes 149,37 € -15% IVA incl.En stock 126,96 €Cuchillo Tsubame Yanagiba 240 mm Cuchillo Tsubame Yanagiba 240 mm
Cuchillo Yanagiba / Sashimi para filetear, cortar a medida, ideal para preparar sushi y sashimi. Fabricado en 3 capas y hoja martillada tipo Tsuchime. Disponible en hoja de 240 mm. Cuchillo Yanagiba / Sashimi para filetear, cortar a medida, ideal para preparar sushi y sashimi....
127,54 € Antes 150,05 € -15% IVA incl.En stock 127,54 €Cuchillo Shikisai Miyako Deba Cuchillo Shikisai Miyako Deba
Cuchillo japonés Shikisai Miyako Deba. Cuchillo de diseño y fabricación tradicional japonesa como los Deba pero con doble filo. Es cuchillo Deba es normalmente utilizado para despiezar pescado o incluso aves. Se caracteriza por disponer de un hoja muy ancha. Largo hoja: 165 mm Cuchillo japonés Shikisai Miyako Deba. Cuchillo de diseño y fabricación tradicional japonesa...
132,25 € Antes 157,25 € IVA incl.En stock 132,25 €Cuchillo Saiun chef 230 mm Cuchillo Saiun chef 230 mm
Cuchillo japonés Saiun chef, este modelo de esencial para la cocina, el cuchillo que todos los cocineros disponen para trabajar. Cuchillo con hoja en acero de Damasco 33 capas y corte en acero VG 10. Largo de hoja: 230 mm Cuchillo japonés Saiun chef, este modelo de esencial para la cocina, el cuchillo que todos los...
134,43 € Antes 168,04 € -20% IVA incl.En stock 134,43 €Cuchillo Misono Santoku UX10 Cuchillo Misono Santoku UX10
Cuchillo Santoku Misono UX 10, el cuchillo Santoku es ideal para carne, pescado y vegetales. Los cuchillos Misono son reconocidos internacionalmente por su calidad y prestigio, fabricados en Seki combinando tecnología moderna con sistemas tradicionales de forjado. Largo hoja. 180 mm Cuchillo Santoku Misono UX 10, el cuchillo Santoku es ideal para carne, pescado y vegetales. Los...
169,38 € Antes 192,47 € -12% IVA incl.En stock 169,38 €Cuchillo Kengata - Gyuto Cuchillo Kengata - Gyuto
Cuchillo japonés artesano Kengata 190 mm, cuchillo multiusos forjado por maestros artesanos japoneses. Cuchillo premium para profesionales y aficionados que buscan un plus en sus cuchillos. Hoja martillada (Tsuchime) y acabado Kurouchi para una mayor protección. Dureza aprox. 65 HRC. Cuchillo japonés artesano Kengata 190 mm, cuchillo multiusos forjado por maestros artesanos...
169,49 € Antes 199,40 € -15% IVA incl.En stock 169,49 €Cuchillo Zuiun Bunka 180 mm Cuchillo Zuiun Bunka 180 mm
Cuchillo Zuiun Bunka, forjado en acero de Damasco 63 capas y corte en acero en polvo SG-2 (R2). Este modelo es de diseño como el Santoku pero acabado en punta como el Bunka. Cuchillo multiusos para carnes, vegetales y verduras, pescado, etc.. Largo de hoja: 180 mm Cuchillo Zuiun Bunka, forjado en acero de Damasco 63 capas y corte en acero en polvo SG-2 (R2)....
210,09 € Antes 238,74 € -12% IVA incl.En stock 210,09 €Cuchillo Nesmuk Soul fileteador Cuchillo Nesmuk Soul fileteador
Cuchillo Nesmuk Soul fileteador, cuchillo para filetear tanto carne como pescado y para cortar a medida. Si quieres entender que es un Nesmuk, por favor lee la descripción completa. Cuchillo Nesmuk Soul fileteador, cuchillo para filetear tanto carne como pescado y para cortar a...
273,75 € Antes 365,00 € -25% IVA incl.En stock 273,75 €Cuchillo Nesmuk Janus utilitario Cuchillo Nesmuk Janus utilitario
Cuchillo Nesmuk Janus utilitario / puntilla -bog oak-, cuchillo multiusos para cortar, pelar, etc.. Su pequeño tamaño lo convierte en un cuchillo muy manejable y complementario a los cuchillos de mayor tamaño. Si quieres entender que es un Nesmuk, por favor lee la descripción completa. Cuchillo Nesmuk Janus utilitario / puntilla -bog oak-, cuchillo multiusos para cortar, pelar,...
297,50 € Antes 425,00 € -30% IVA incl.En stock 297,50 €Cuchillo Nesmuk Janus fileteador Cuchillo Nesmuk Janus fileteador
Cuchillo Nesmuk Janus fileteador, cuchillo para filetear tanto carne como pescado y para cortar a medida. Si quieres entender que es un Nesmuk, por favor lee la descripción completa. Cuchillo Nesmuk Janus fileteador, cuchillo para filetear tanto carne como pescado y para cortar a...
348,75 € Antes 465,00 € -25% IVA incl.Agotado 348,75 €Cuchillo Kiritsuke Gyuto Cuchillo Kiritsuke Gyuto
Cuchillo japonés Kiritsuke-Gyuto, forjado por el hijo del maestro Keijiro Doi. Este tipo de cuchillo es la mezcla de dos cuchillos y es un cuchillo multiusos parecido al cuchillo de chef pero con el acabado en punta. Largo hoja: 195 mm Cuchillo japonés Kiritsuke-Gyuto, forjado por el hijo del maestro Keijiro Doi. Este tipo de...
564,78 € Antes 627,53 € -10% IVA incl.En stock 564,78 €
