Juego Naniwa Advance S2 1000 y 3000

Juego de piedras Naniwa Advance S2 de grano 1000 y 3000.  Las piedras Naniwa SuperStone son reconocidas por su calidad de afilado tanto para cuchillos japoneses como para cuchillos occidentales.  No es necesario sumergirlas durante un periodo de tiempo, simplemente debe mojarlas y ya puede empezar a afilar.  Mantenga siempre la piedra húmeda pulverizando agua por encima mientras se está afilado.

El juego incluye dos de los granos más habituales para el afilado, el grano 1000 y el grano 3000 en su versión de 2 cm de grosor.

Naniwa grano 1000: utilizaremos este grano para las tareas de afilado en general, cuando el cuchillo no tenga muescas o mellas.

Naniwa grano 3000: utilizaremos el grano 3000 para el asentado / pulido de la hoja en cuchillos que deseemos un filo correcto y no tengamos la necesidad de filos superiores.  También se puede utilizar como piedra intermedia para buscar filos superiores, por ejemplo cuando necesitamos filos para cortar sushi o filetear con suma precisión.  En estos casos, sería la piedra intermedia antes de irnos a una piedra de grano 8000 o 12000.

Medidas piedras:  210x70x20

Se suministra en cajas individuales.