Afilador cuchillos japoneses
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Afilador cuchillos Tamahagane III

41,67 €
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Afilador de cuchillos Tamahagane III, fácil de utilizar permite afilar los cuchillos sin disponer de ningún tipo de experiencia previa. Dispone de 3 muelas para un correcto afilado de todo tipo de cuchillos de doble bisel (excepto cuchillos dentados y alveolados).

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Práctico afilador para todo tipo de cuchillos de doble bisel que no sean de hoja dentada o alveolada, fabricado en Japón.

Dispone de un mango para su sujección y de tres muelas de diferente grano para asegurar un òptimo afilado:

- Muela azul: muela de diamante basta para el primer afilado o recuperar hojas completamente desafiladas. 

- Muela blanca: muela cerámica para el afilado intermedio (rebajar el filo).

- Muela rosa: muela cerámica fina para el acabado.

Hay que humedecer con agua las muelas antes de empezar a afilar, al disponer de tres muelas permite optimizar el paso para cada muela, mejorando el afilado y la vida útil del cuchillo.

Recomendado para personas que no sepan afilar con piedra.

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