Tamahagane 3ply-special
Las hojas de los cuchillos 3ply-special están fabricadas en 3 capas, con el acero de corte en VG5 y las capas exteriores protectoras en acero SUS410. La fabricación mediante capas permite aprovechar mejor las cualidades de cada tipo de acero, resultado; mejor filo y durabilidad.
El mango ergonómico está fabricado en pakka marrón.
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Juego 3 cuchillos 3ply-special
286,15 €Juego de 3 cuchillo japoneses Tamahagane 3ply-special, incluye el cuchillo chef (gyuto), el cuchillo para pan y el cuchillo petty. Fabricada en 3 capas.
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Cuchillo 3ply-special Chef
129,20 €Cuchillo Tamahagane 3ply-special chef, el cuchillo cocinero o cebollero necesario en cualquier cocina, el más utilizado para picar, cortar, etc. Hoja fabricada en 3 capas de acero inoxidable. Largo de hoja: 210.
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Cuchillo 3ply-special Santoku 175 mm
129,65 €Cuchillo Tamahagane 3ply-special Santoku, cuchillo para todo tipo de alimentos; carne, pescado, verduras, vegetales. Su hoja ancha permite un buen guiado en el corte. Largo de hoja: 175 mm
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Cuchillo 3ply-special petty
89,31 €Cuchillo Tamahagane 3ply-special petty, cuchillo ideal para cortar, pelar, etc. Complemento a cuchillos de tamaño superior. Hoja fabricada en 3 capas. Largo de hoja: 150 mm
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Cuchillo 3ply-special pelador
76,12 €Cuchillo Tamahagane 3ply-special pelador, cuchillo ideal para pelar frutas, vegetales, verduras, etc. Complemento a cuchillos de tamaño superior. Hoja fabricada en 3 capas. Largo de hoja: 70 mm
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Cuchillo 3ply-special Sujihiki
151,38 €Cuchillo Tamahagane 3ply-special Sujihiki, cuchillo para filetear, cortar a medida sushi, sashimi, etc.. Hoja fabricada en 3 capas. Largo de hoja: 240 mm
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Cuchillo 3ply-special Nakiri
129,65 €Cuchillo Tamahagane 3ply-special Nakiri, cuchillo japonés tradicional para cortar vegetales y verudras gracias a su hoja ancha. Largo de hoja: 180 mm
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Maletín - Estuche Tamahagane para 17 cuchillos
91,84 €Maletín - estuche para 17 cuchillos o utensilios de cocina. Fabricado con poliéster / nylon reforzado, protección extra en las hojas, cierre de seguridad, asa de sujeción y correa de transporte.
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Catálogo cuchillos Tamahagane
Catálogo de cuchillos japoneses Tamahagane. Catálogo en formato pdf de toda la gama de productos Tamahagane. Pulse en "Descargar" para iniciar la descarga del catálogo.
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Maletín - Estuche Tamahagane para 7 cuchillos
71,93 €Maletín - Estuche para 7 cuchillos fabricado en poliéster / nylon reforzado y con asas para sujeción. Sistema de cierre mediante cremallera y capa intermedia con cierre de velcro. Color: gris - negro.
