Novedades

  • Piedra rectificación de diamanate Atoma grano 1200
    • Nuevo

    Piedra afilar Atoma Gr. 1200

    84,50 €

    Piedra de afilar Atoma grano 1200 (aproximadamente a 9 µ ).  Para el afilado en general y se correspondería con el grano 1200-1400 de una piedra cerámica.  Al ser más fina que las otras piedras de afilar Atoma, también se puede utilizar para rectificar piedras de grano igual o superior a 8000. 

    Grano 1200

    Medidas:  210x75x11 mm

    Fabricación japonesa

  • Piedra de afilar Atoma grano 400
    • Nuevo

    Piedra afilar Atoma Gr. 600

    84,50 €

    Piedra de afilar Atoma grano 600 (aproximadamente a 29 µ ). Este grano nos permitirá afilar cuchillos y reparar hojas dañadas además de aplanar / rectificar piedras japonesas.

    Grano 600

    Medidas:  210x75x11 mm

    Fabricación japonesa

  • Piedra de afilar Atoma grano 400
    • Nuevo

    Piedra afilar Atoma Gr. 400

    84,50 €

    Piedra de afilar Atoma grano 400, con esta piedra de afilar diamantada japonesa podremos afilar y reparar hojas de cuchillos dañadas o que ya disponen de muy poco filo y también rectificar piedras japonesas. Proporciona una eliminación rápida de material, tanto para el afilado de cuchillos como para el rectificado de piedras.

    Grano 400

    Medidas:  210x75x11 mm

    Fabricación japonesa

  • Mango madera Zelknova cuchillo japonés
    • Nuevo

    Cuchillo Akagi Santoku 165 mm

    175,35 €

    Cuchillo japonés artesanal Akagi Santoku, forjado a mano con acero azul (Aogami Super Steel) en el corte y con capas exteriores en acero inoxidable.  Mango en madera de Zelknova y virola de cuerno de búfalo.  Largo hoja: 165 mm. 

     El forjado artesanal de la hoja y la fabricación del mango también artesanal hace que cada cuchillo sea único. 

    • -20%
    • Nuevo

    Juego cuchillos Tamahagane Sakura

    121,00 € -20% 151,25 €

    Juego cuchillos Tamahagane Sakura, el juego incluye el cuchillo cocinero 210 mm, un cuchillo intermedio 150 mm y el cuchillo pelador 90 mm.  Con este juego dispondremos de tres cuchillos muy versátiles para la cocina. 

    Se suministran en cajas individuales.