Puntilla profesional Misono serie Molybdenum, ideal para cortar y pelar frutas, verduras y vegetales. Confortable en la mano y muy afilado. Dureza del acero 56 - 58 HRC.
Art. 886808 - Largo hoja: 80 mm
Cuchillo de doble bisel.
Cuchillo de la serie Molybdenum. La serie Molybdenum es una serie de cuchillos Misono a un precio más asequible sin renunciar en ningún momento al acabado y calidad de las gamas superiores de la firma Misono. La hoja está fabricada en acero "High carbon 13 Chrome Molybdenum" con un alto contenido en carbono y cromo y cuyas características son un alta resistencia a la oxidación y un filo excelente. Mango equilibrado fabricado en madera.