Cuchillo Bamboo Chef

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Cuchillo Tamahagane Bamboo chef, cuchillo completamente metálico con hoja fabricada en 3 capas. El cuchillo chef es el indispensable en la cocina por su versatilidad. Largo de hoja: 210 mm

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Cuchillo Tamahagane Bamboo chef, ideal para todo tipo de trabajos en la cocina. Fabricado en 3 capas.

Disponible en hoja:

210 mm

Tamahagane Bamboo

La serie Bamboo de Tamahagane son cuchillos fabricados totalmente en acero inoxidable, el mango con un diseño ergonómico inspirado en el bambú permite una sujeción firme y cómoda.

Hoja fabricada en 3 capas con una dureza del corte de 61º HRC, en la línea de corte se ha utilizado el acero VG05 y en las capas exteriores el acero inoxidable SUS 410. El sistema de fabricación por capas permite aprovechar al máximo las cualidades de cada tipo de acero.

El mango hueco fabricado en acero inoxidable 18-8 hace el cuchillero ligero y cómodo para los trabajos en la cocina, al mismo tiempo que facilita la limpieza.

Referencia 861705