Cuchillo japones en acero damasco
  • Cuchillo japones en acero damasco

Cuchillo Hocho Gyuto Damasco 210 mm

143,50 €
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Cuchillo Gyuto (Chef) para cortar en rodajas, filetear y para la preparación de pescado y carne. Hoja delgada en acero de Damasco 45 capas para un buen guiado. Disponible en hoja de 210 mm

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Cuchillo Gyuto de gran belleza fabricado en 45 capas tipo Damasco en el que destaca el efecto amartillado en la totalidad de la hoja del cuchillo. El núcleo de la hoja está fabricado en acero japonés de la máxima calidad asegurado un excelente filo con una dureza aproximada de 60 HRC en la escala Rockwell. 

 

Mango fabricado en madera de nogal con virola en madera de pakka.

Un cuchillo con las características de los cuchillos japoneses con la ventaja de una hoja inoxidable. Cuchillo de doble bisel apto tanto para diestros como para zurdos. 

 

 

 

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Hocho Gyuto Damasco 45 capas

Ficha técnica cuchillo Hocho Gyuto Damasco 45 Capas

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Opiniones

Grado 
Rosa M
06/07/2017

Cuchillo japonés auténtico

Realice el pedido para un regalo, mi pareja es muy aficionado a la cocina japonesa. Quedó encantado con el regalo. Corta de maravilla.

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Cuchillo Hocho Gyuto Damasco 210 mm

Cuchillo Gyuto (Chef) para cortar en rodajas, filetear y para la preparación de pescado y carne. Hoja delgada en acero de Damasco 45 capas para un buen guiado. Disponible en hoja de 210 mm

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