Bienvenidos al blog de cuchillos japoneses

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Expertos en cuchillos japoneses

Desde hace años estamos en el mundo de los cuchillos japoneses a través de nuestra tienda online y decimos mundo ya que desde que empezamos con nuestra primera incursión allá por el año 2006-2007 hemos ido aprendiendo muchas cosas sobre esta maravilla y hemos descubierto que realmente es un mundo.

La aproximación a los cuchillos japoneses llegó por la curiosidad al ver que un cuchillo podía costar 300-600 € y lo primero que nos vino a la mente fue: “nos podemos duchar con ellos” …. y alguna otra pregunta de ese estilo.

Pues bien, la primera curiosidad se transformó en querer saber más, luego vino el interés de por qué valían ese dinero ( y decimos valían y no costaban, ya que creemos firmemente que lo valen). La curiosidad seguía creciendo y seguimos buscando mayor información hasta que llegó el momento de hablar directamente con Japón y los que forjaban esos cuchillos.  A partir de ahí, vimos el mundo por no decir el universo, los 300-600 € se habían transformado en cuchillos que llegaban a los 3000 € e incluso más, que detrás de muchos cuchillos había verdaderos maestros con más de 30 años de experiencia forjando cuchillos, que cada pieza es única puesto que se forjaban a mano, que ningún cuchillo sería igual…. a fecha de hoy, todavía estamos aprendiendo y sorprendiéndonos.

Actualmente somos los importadores oficiales para España de diversas marcas de cuchillos, hemos preguntado y buscado muchas marcas japonesas y sinceramente creemos que estamos trayendo de Japón de lo mejor que se puede encontrar en las diferentes variantes de cuchillos.

Os invitamos a dar una vuelta por este blog que hemos empezado con mucho cariño e ilusión para poder transmitir el conocimiento que hemos adquirido en estos años, para seguir aprendiendo y para poder estar en contacto con nuestros amigos y clientes, así que cualquier información, duda, pregunta o corrección que nos queráis hacer, estamos aquí.

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