Cuchillos Hikane

Cuchillos de cocina japoneses fabricados con 33 capas de acero de damasco. El acabado pulido en Damasco otorga a estos cuchillos una elegancia y peculiaridad fantástica, todo ello sin perder un más que extraordinario filo.

Cuchillos Hikane  Hay 4 productos.

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  Cuchillo Hikane Yanagiba Cuchillo Hikane Yanagiba

  Cuchillo Hikane Yanagiba para cortar y filetear pescado. Fabricado en 33 capas con un acabado tipo Damasco. El núcleo de la hoja está fabricado en acero Yasugi White-2 (no inoxidable). Largo de la hoja: 240 y 270 mm. Cuchillo Hikane Yanagiba para cortar y filetear pescado. Fabricado en 33 capas con un acabado...

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  Cuchillo Hikane Deba Cuchillo Hikane Deba

  Cuchillo Hikane Deba para despiezar pescado aunque también sirve para aves y carne. Fabricado en 33 capas con un acabado tipo Damasco. El núcleo de la hoja está fabricado en acero Yasugi White-2 (no inoxidable). Largo de la hoja: 150 mm. Cuchillo Hikane Deba para despiezar pescado aunque también sirve para aves y carne. Fabricado en...

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  Cuchillo Hikane Kamagata-Usuba Cuchillo Hikane Kamagata-Usuba

  Cuchillo Hikane Kamagata-Usuba para vegetales y verduras.  Fabricado en 33 capas con un acabado tipo Damasco. El núcleo de la hoja está fabricado en acero Yasugi White-2 (no inoxidable). Largo de la hoja: 180 mm. Cuchillo Hikane Kamagata-Usuba para vegetales y verduras.  Fabricado en 33 capas con un acabado...

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  Soporte tradicional en madera Soporte tradicional en madera

  Soporte tradicional en madera para 3 cuchillos japoneses. Soporte muy práctico ya que los cuchillos son de fácil acceso, además en todo momento se puede ver la totalidad del cuchillo incluida la hoja. Medidas aprox.: 240x175x240 mm, se suministra desmontado (fácil montaje).  Soporte tradicional en madera para 3 cuchillos japoneses. Soporte muy práctico ya que los...

  64,81 € IVA incl.

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