Tamahagane Bamboo Kyoto
La serie de cuchillos Bamboo Kyoto Damasco son cuchillos fabricados totalmente en acero inoxidable. La hoja está fabricada en acero Damasco de 63 capas, proporcionando un corte eficaz y duradero, al mismo tiempo que facilita el afilado.
El mango en acero inoxdiable 18-8 facilita la limpieza y higiene del mismo, permitiendo el lavado antiséptico a altas temperaturas.
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Cuchillo Bamboo Damasco Chef
189,26 €Cuchillo Bamboo Kyoto Chef, denominado también cuchillo cocinero o cebollero, se utiliza para cortar, picar, rebanar, etc...El cuchillo chef es el indispensable en la cocina por su versatilidad. Hoja en acero Damasco 63 capas. Largo de hoja: 210 mm
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Cuchillo Bamboo Damasco Santoku
148,26 €Cuchillo Bamboo Kyoto Santoku, la tres virtudes, para carne, pescado y vegetales. Hoja en acero Damasco 63 capas. Largo de hoja: 160 mm
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Cuchillo Bamboo Damasco Sujihiki
189,26 €Cuchillo Bamboo Kyoto Sujihiki, para filetear y cortar a medida. Hoja en acero Damasco 63 capas. Largo de hoja: 240 mm
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Cuchillo Bamboo Damasco petty
94,63 €Cuchillo Bamboo Kyoto petty, cuchillo multiusos complementario a cuchillo Gyuto o Santoku, se utiliza para cortar, filetear, pelar, etc.. Hoja en acero Damasco 63 capas. Largo de hoja: 150 mm
Atención: cuchillo de exposición, puede tener marcas o arañazos en la hoja. El filo está en buen estado.
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Maletín - Estuche Tamahagane para 17 cuchillos
91,84 €Maletín - estuche para 17 cuchillos o utensilios de cocina. Fabricado con poliéster / nylon reforzado, protección extra en las hojas, cierre de seguridad, asa de sujeción y correa de transporte.
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Catálogo cuchillos Tamahagane
Catálogo de cuchillos japoneses Tamahagane. Catálogo en formato pdf de toda la gama de productos Tamahagane. Pulse en "Descargar" para iniciar la descarga del catálogo.
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Maletín - Estuche Tamahagane para 7 cuchillos
71,93 €Maletín - Estuche para 7 cuchillos fabricado en poliéster / nylon reforzado y con asas para sujeción. Sistema de cierre mediante cremallera y capa intermedia con cierre de velcro. Color: gris - negro.
