Cuchillos Usuba

Cuchillo Usuba, cuchillo para verduras con hoja de corte recto para una correcta separación en la tabla de corte. Rodajas finas no son ningún problema para este tipo de cuchillo. Hoja ancha para un buen guiado.

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  • Juego cuchillos Hocho tradicionales

    362,06 €

    Juego completo de cuchillos japoneses Hocho, incluye los tres cuchillos más utilizados en la cocina japonesa; Yanagiba 270 mm, Deba 165 mm y Usuba 165 mm. Mango en madera magnolia, hoja en acero inoxidable. 

  • Cuchillo Hocho Usuba Damasco

    139,39 €

    Cuchillo Usuba (Nakiri) para el corte de verduras y vegetales. Hoja fabricada en acero tipo Damasco con 45 capas. Hoja: 160 mm

    Atención:  mango en madera de magnolia (mango claro), diferente al mostrado en la foto.  

  • Cuchillo Toku Usuba 165 mm

    130,23 €

    Cuchillo Usuba para el corte de verduras, tradición y diseño japonés con la ventaja de ser inoxidables. Mango: madera de magnolia, virola: cuerno de búfalo de agua. Disponible en largo de hoja de 165 mm. 

  • Cuchillo Tsubame Nakiri

    118,86 €

    Cuchillo Nakiri para verduras y vegetales, su hoja ancha permite trabajar cómodamente en la tabla de corte.   Largo hoja: 180 mm. 

  • Cuchillo 3ply-special Nakiri

    102,11 €

    Cuchillo Tamahagane 3ply-special Nakiri, cuchillo japonés tradicional para cortar vegetales y verudras gracias a su hoja ancha. Largo de hoja: 180 mm