• Glestain

    Glestain

    Los cuchillos Glestain son completamente diferentes al resto de cuchillos, fácilmente reconocibles por la forma de los huecos que se dibujan en la totalidad de la hoja. Estos huecos prácticamente cuadrados y que se prolongan en la totalidad de la hoja, otorga unas cualidades especiales a estos cuchillos.

  • Misono

    Misono UX10

    Cuchillos Misono UX10 elegidos como los mejores cuchillos de cocina según el portal de CookingCache y por la revista Food & Wine. 

  • Tamahagane Tsubame

    Tamahagane Tsubame

    Cuchillos con hoja fabricada en 3 capas con núcleo en acero VG05, capas exteriores acero SUS410. La hoja está acabada con un martillado realizado a mano, conocido en Japón como Tsuchime que mejora el deslizamiento de los cuchillos al cortar.

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Especialistas en cuchillos japoneses. 

Importamos las mejores marcas de cuchillos; Glestain, Hocho, Misono, Tamahagane.  También se suministran cuchillos bajo pedido no incluídos en la web; Fugu-Sashimi, Kiritsuke, Tako, Edo Saki, etc.  No dude en consultarnos.